Южная Корея смягчила требования по качеству австралийской лапшичной пшеницы

Южная Корея смягчила свои требования по качеству т.н. лапшичной пшеницы, импортируемой из Австралии. Это связано с тем, что дожди и наводнения в Австралии привели к ухудшению качества зерна нового урожая.

Доля австралийской лапшичной пшеницы (ANW) при смешивании с другими классами пшеницы снижена на 10% до 30%.  Некоторые мукомолы утверждают, что это доля может оказаться еще ниже. Ранее южнокорейские покупатели импортировали австралийскую пшеницу в пропорции 40% лапшичная пшеница и 60% белозерная премиум.