Глобальной причиной нарастания напряженности является возникшая после мирового кризиса перепроизводства тенденция - превышение ростом потребления темпов увеличения производства. Как следствие наблюдаемого дисбаланса, в настоящее время на мировом рынке наблюдается сокращение совокупных запасов растительных масел. Этот фактор имеет решающее значение в ценообразовании, поэтому в перспективе нынешнего сезона ожидается рост цен по большинству товарных позиций масличного комплекса.
Наиболее близким аналогом развития мирового масличного рынка в 2001-2002 году является сезон 1997-1998 года.
По масличным культурам основанием для такого рода аналогии являются показатели баланса (соотношения ресурсов и потребления). История динамики этого показателя, по семи важнейшим видам масличных культур предложена в Таблице 1.
Таблица 1 Динамика мирового баланса 7 основных масличных культур.
| млн. тонн | 97 / 98 | 98 / 99 | 99 / 00 | 00 / 01 оценка | 01 / 02 прогноз |
| БАЛАНС (ресурсы/потребление) | 113,7% | 115,5% | 115,2% | 114,3% | 113,7% |
| соя-бобы | 120,8% | 122,4% | 121,1% | 121,0% | 120,6% |
| подсолнечник | 107,5% | 110,8% | 111,7% | 107,1% | 106,1% |
| рапс | 106,8% | 110,1% | 113,8% | <109,5% | 106,5% |
| другие культуры | 103,6% | 103,6% | 103,0% | 103,1% | 103,1% |
Для растительных масел также уместна аналогия сезона 1997 – 1998 года, однако в ряду важнейших видов (пальмовое, соевое, рапсовое и подсолнечное) будет происходить замещение рапсового и подсолнечного соевым маслом. Этот процесс обусловлен резким сокращением производства рапса и подсолнечника. Проблемным аспектом процесса замещения является разница показателей выхода масла. Среднемировой выход соевого масла составляет около 18% против 38% и 41% соответственно у рапсового и подсолнечного масла.
Учитывая состояние, основные закономерности и зависимости, в нынешнем сезоне следует ожидать рост цен по большинству товарных позиций масличного комплекса.
Качественный прогноз по среднегодовым значениям на 2001-2002 год предполагает рост цен от уровня прошлого сезона для четырех важнейших растительных масел, подсолнечника и рапса. Снижение цен от уровня прошлого сезона ожидается у сои и основных растительных шротов, что в первую очередь, обосновано процессом замещения в среде растительных масел.
Обратная зависимость среднегодовых цен и баланса растительных масел.
Для мирового масличного рынка существует и более «радикальный» сценарий ценовой динамики в предстоящем сезоне. Однако его публикация несколько преждевременна, так как нуждается в подтверждении гипотезы развития климатического фактора.
