Воодушевленные тем, что Россия запретила с начала марта этого года ввозить куриные окорочка из США, птицеводы области собрались, чтобы обсудить меры, которые нужно предпринять для дальнейшего увеличения производства мяса птицы. Открывая заседание, В. Сердюков подчеркнул, что необходимо в полной мере использовать сложившийся на рынке благоприятный для отечественных производителей момент и постараться в 2-3 раза нарастить объемы производства мяса птицы.

В Ленинградской области работают 15 птицефабрик, входящих в ассоциацию “Леноблптицепром”. Самые крупные производства мясного направления - “Северная” (в 2001 году произведено 27,8 тыс. тонн мяса), “Ломоносовская” (на прилавки поставлено 11,5 тыс. тонн) и “Русско-Высоцкая”.

Решение провести совещание именно на “Русско-Высоцкой” было связано не только с активным развитием предприятия в последние годы (а с приходом эффективных собственников в прошлом году в 2 раза увеличилось производство мяса птицы), но также и со спецификой самого Ломоносовского района. Здесь сосредоточено сразу семь птицефабрик, задающих тон в отрасли, и в шутку район даже называют куриным.

“Русско-Высоцкая” занимает лидирующее положение еще и потому, что активно обновляет свои производственные фонды, ведет реконструкцию цехов.

Сегодня в России из 400 птицефабрик устойчиво работают лишь 72, и Ленинградская область выгодно выделяется в лучшую сторону, являясь, по-существу, главным производителем продукции птицеводства в стране. За 2001 год выпущено 64,7 тыс. тонн мяса птицы и 1,9 млрд яиц. По мясу птицы в сравнении с 2000 годом рост производства составил 14,7 тыс. тонн, по яйцу - 65 млн штук.

В течение двух месяцев нынешнего года по яйцу прирост, по сравнению с таким же периодом прошлого года, - 17,7 млн штук, по мясу птицы - 3,8 тыс. тонн. Уже сейчас можно говорить, что на птицефабриках области и в нынешнем году будет произведено значительно большее количество птичьего мяса и яиц.

Однако существует в отрасли и немало проблем, мешающих добиваться стабильно высоких результатов. О них говорили практически все участники совещания. Главный бич для ленинградских птицеводов - низкая рентабельность отрасли (15-20%), поскольку велики производственные затраты.

Непомерно высоки цены на корма, приходится закупать зерно в южных регионах, где оно значительно дешевле, а то и самим заниматься его выращиванием. Не хватает оборотных средств, а взять долгосрочный кредит в банке по-прежнему проблема.

На пятки областным птицеводам наступают конкуренты, продающие свой товар почти по демпинговым ценам. Причем это не только зарубежные экспортеры, но и соседи из других субъектов Федерации.

Наконец, еще один острый вопрос, который поднимался на совещании, - подготовка кадров для птицеводческой отрасли. Единственное занимавшееся этим ПТУ в Горбунках Ломоносовского района приказало долго жить, а другие пока не созданы. Многие ветераны птицеводства скоро уйдут на пенсию, а притока молодежи нет.

Вместе с тем кадровую проблему, так же как и многие другие, давно можно было бы решить общими усилиями, если бы более активную позицию занимал в этом вопросе тот же “Леноблптицепром”, призванный координировать развитие отрасли на территории. Об этом, в частности, говорил и губернатор В. Сердюков. Он подчеркнул, что у отечественных птицеводов не должно быть иждивенческих настроений. Никаких квот на ввоз куриной продукции из-за рубежа не будет, регулирования цен на комбикорма - тоже. Все острые производственные вопросы решать нужно самим, причем именно экономическими методами: на то и рынок.

И словно в подтверждение слов губернатора о том, что легкой жизни у наших производителей куриного мяса не будет, вскоре после совещания стало известно, что Правительство РФ вновь готово разрешить с 10 апреля ввоз “ножек Буша” из США.

Экономика и время (Санкт-Петербург)