Что касается валового сбора пшеницы, США, Австралия и Китай в 2004 г. произведут меньше пшеницы, а ЕС, СНГ и ЮАР – больше. Так, на 2004 г. французское аналитическое агентство Strategie Grains прогнозирует увеличение производства пшеницы в ЕС на 20% по сравнению с 2003 г. до 118 млн. т. На 2004/05 МГ прогноз производства пшеницы для Пакистана составил 20 млн. т. Впрочем, несмотря на оптимистичный прогноз, Пакистан планирует импортировать прядка 200 тыс. т пшеницы, чтобы пополнить государственные зерновые запасы. В 2004 г. ЮАР увеличивает посевы под пшеницу с 750 тыс. га в 2003 г. до 850 тыс. га, планируя собрать 1,95 млн. т пшеницы. Напомним, что до конца текущего сезона ЮАР планирует импортировать 1,2 млн. т пшеницы. На 2004/05 МГ прогноз импорта составляет 900 тыс. т.
Австралийский совет по пшенице (AWB ltd.) сообщает, что в 2004/05 МГ общая посевная площадь под пшеницей в Австралии составит 12-12,5 млн. га (в 2003/04 МГ пшеница была засеяна на площади 11,8 млн. га). В свою очередь, Австралийское бюро сельскохозяйственных и экономических ресурсов (ABARE) прогнозирует снижение производства пшеницы в стране с 24,9-25,0 млн. т в 2003/04 МГ до 21,89 млн. т в 2004/05 МГ.
Что касается производства пшеницы в Китае, китайский информационный центр по зерновым и масличным культурам прогнозирует сокращение посевных площадей под пшеницей – на 950 тыс. га до 21,09 млн. га в 2004 г. По этой причине прогноз производства пшеницы в стране в 2004 г. снижен о сравнению с прошлым годом на 3% до 83,07 млн. т.