немодифицированного крахмала, что является самым низким показателем с июля 2009г., в течение которого было изготовлено 10,2 тыс. т. По сравнению с мартом 2013г. производство крахмала сократилось на 26%, по сравнению с апрелем 2012г. – на 27%.

Тульская область, крупнейший региональный производитель крахмала, снизила производство на 6% до 3,9 тыс. т; Липецкая область, занимающая второе место, - на 31% до 1,3 тыс. т. Предприятия Краснодарского края, который ранее был одним из лидеров по объемам производства крахмала в РФ, произвели лишь 0,9 тыс. т крахмала, на 58% меньше, чем в апреле 2012г.

Подробно по областям данные о производстве крахмала см. «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».