Москва. Вся сельхозпродукция будет проходить строгую классификацию

Отныне, прежде чем попасть на прилавки магазинов, вся сельскохозяйственная продукция будет проходить строгую классификацию. Как сообщил Информационный центр правительства Москвы со ссылкой на Департамент продовольственных ресурсов, к высшему разряду отнесут только плоды безупречной формы, оптимального размера и привлекательного внешнего вида.

Такие отборные овощи и фрукты будут помещать в пластиковые пакеты красного цвета. Первым сортом станут маркировать плоды, приятные во всех отношениях, но не блещущие столь "модельными" показателями. Эту продукцию решено упаковывать в желтые мешки. Зеленые же пакеты достанутся второму сорту, которому соответствуют слишком крупные или, наоборот, мелкие экземпляры с явными внешними изъянами: кривая морковь, неровная картошка, сросшаяся свекла и т.д.

Относящиеся к разным сортам плоды будут отличаться не только цветом упаковки, но и стоимостью, передало ИА «Россия. Регионы». Например, продукция второго сорта станет оцениваться вдвое дешевле овощей и фруктов высшего качества. А вот на чистоту сельхозтоваров их сортировочный класс никак не повлияет: теперь все без исключения корнеплоды перед расфасовкой будут тщательно мыть.