Волгоград. Павел Чумаков: "Чтобы регулировать цены на хлеб, нужны бюджетные вливания"

     Недавнее повышение цен на хлеб стало главной темой встречи с журналистами первого заместителя губернатора области Павла Чумакова, курирующего сферу сельского хозяйства.
      О том, что рост цен на хлеб неизбежен было известно уже во второй половине августа. Цена за одну тонну продовольственной пшеницы 3 и 4 класса по сравнению с прошлым годом выросла почти в два раза. Зерно – это сырье, цена которого влияет на стоимость выпеченного хлеба.
      "Себестоимость по нашим хлебозаводам выпеченного хлеба колеблется в пределах 10 рублей за килограмм хлеба", - отмечает Павел Чумаков.
      Если добавить к этому торговую наценку в 20%, то как раз и получается сегодняшняя цена за 600-700 граммовую буханку хлеба. Хлебозаводы забили тревогу уже в августе. Однако, по словам Павла Чумакова рычаги влияния областной администрации, на стоимость зерна и соответственно хлеба – крайне ограничены. Диктовать цены на зерно товаропроизводителю сегодня невозможно. Он исходит из реальных затрат. Невозможно заставить работать себе в убыток и хлебозаводы. Остается один путь: "Чтобы регулировать цены и удерживать на каком-то уровне, соответственно нужны бюджетные вливания", - считает Павел Чумаков.
      Для того чтобы цены на хлеб оставались на прежнем уровне, из областного бюджета необходимо было выделить 300 млн. рублей. Изыскать такую сумму в бюджете этого года можно было лишь в теории, передает ГТРК "Волгоград-ТРВ". При этом 88 млн. уже были заложены для того, чтобы вернуть товаропроизводителям часть затрат на уплату процентов по взятым кредитам. Предпринимались и другие меры, значимость которых становится понятной, если учесть следующий факт: "На сегодня даже та себестоимость, которая существует при той же цене на зерно и материальных затратах, она сегодня полностью не компенсируется за счет той цены, по которой реализуется на сегодняшний день", - заявляет Павел Чумаков.
      Как утверждает первый вице-губернатор, до следующей уборочной кампании цены на хлеб меняться уже не будут. Что будет дальше – зависит от факторов, влияние на которые можно оказать только на государственном уровне.