Прогноз на 2027/28: избыток 2026/27 трансформируется в дефицит

Избыток пшеницы в сезоне 2026/27 не исчезнет, а трансформируется в дефицит в сезоне 2027/28. Если переходящие запасы достигнут 35 миллионов тонн, то при сокращении посевов пшеницы на 10-15 процентов урожай 2027 года может упасть до 78-82 миллионов тонн. При нормальном экспорте это создаст дефицит в 5-8 миллионов тонн и рост цен на 40-60 процентов.

Базовый сценарий на 2027/28 предполагает экспорт пшеницы в 40-43 миллиона тонн, внутреннюю цену 10 500-12 500 рублей за тонну, переходящие запасы 25-27 миллионов тонн и рентабельность 2-5 процентов. Оптимистичный сценарий предполагает экспорт 48-52 миллиона тонн, цену 14 000-16 000 рублей, запасы 18-20 миллионов тонн и рентабельность 8-12 процентов. Пессимистичный сценарий предполагает экспорт 22-25 миллионов тонн, цену 6 500-7 500 рублей, запасы 38-42 миллиона тонн и рентабельность от минус 20 до минус 15 процентов.

Структурные изменения, влияющие на сценарии 2027/28, включают сокращение посевов пшеницы на 1,5 миллиона гектаров, рост посевов масличных на 1,3 миллиона гектаров, накопление переходящих запасов 35 миллионов тонн, озимые на площади более 19 миллионов гектаров. Если урожай озимых составит менее 16 миллионов тонн, пессимистичный сценарий становится неизбежным.