По данным Росстата, в октябре 2007г. на российских предприятиях выработано 12 124 т крахмала (+29% по сравнению с тем же периодом в прошлом году) и 87 т (-44%) декстринов.
      За десять месяцев текущего года в России произведено 99 858 т (+15%) крахмала и 1 547 т (+8) декстринов.
      Ежемесячно обновляемые данные о производстве муки, комбикормов, крупы и крахмала по областям РФ в разделе «ЗерноСТАТ/Переработка зерна (продукты переработки)».