Импорт семян пивоваренного ячменя сокращён с 500 до 300 тонн

Снижение импорта семян пивоваренного ячменя с 500 т (2025) до 300 т (2026) создаёт риск дефицита качественного семенного материала. Основные сорта — Деспина, Грэйс, Эксплоер — требуют адаптации к российским почвенно-климатическим условиям, что ограничивает возможности расширения посевов пивоваренного ячменя в краткосрочной перспективе. Проблема семенного материала пивоваренного ячменя остаётся критической. Дефицит семян обусловлен ограничением поставок из ЕС и Канады, а также ростом внутреннего спроса на пивоваренный ячмень, который последовательно наращивает посевные площади.

По данным ФГБУ «Россельхозцентр», в 2026 году 69 фермерских хозяйств по всей России выращивают пивоваренный ячмень для одной из крупнейших пивоваренных компаний страны. Посевные площади под пивоваренным ячменём последовательно наращиваются: с 2015 по 2024 год наблюдается устойчивый рост, однако темпы расширения ограничены дефицитом семян и конкуренцией с фуражным ячменём. Пивоваренный ячмень — исключительно яровой. По оценкам отраслевых аналитиков, доля пивоваренного ячменя в общем объёме посевов составляет 12–14%, что соответствует потребности пивоваренной отрасли в 1,4–1,5 млн т солода.

Ключевым фактором среднесрочных перспектив является развитие отечественной селекционной базы. Пивоваренная компания «Балтика» анонсировала начало селекционной работы по ячменю, при этом первые сорта планируется получить уже к 2027–2028 годам. Это означает, что в период 2026–2028 годов отрасль будет находиться в переходной фазе: зависимость от импортных семян (Деспина, Грэйс, Эксплоер) сохранится, но начнётся постепенное замещение. По данным доклада заместителя директора ФГБУ «Россельхозцентр» Ю.Н. Николаева, качество и сортовой состав семян пивоваренного ячменя в Российской Федерации остаются критическим ограничением для расширения посевов.