Масличные культуры стали единственным прибыльным сегментом растениеводства

Валовой сбор масличных культур в 2026 году достиг рекордных 35-36,4 млн тонн. Это на 1,9-5 процентов выше уровня 2025 года. Подсолнечник собран в объеме 19,9-21,0 млн тонн, что на 11-20 процентов больше прошлогоднего результата. Рапс также показал рекорд: 6,2-7,0 млн тонн, рост на 11-25 процентов. Соя снизилась на 11-13 процентов до 8,0-8,5 млн тонн.

Прибыльность масличных культур резко контрастирует с убыточностью зерновых. В июле-августе 2026 года маржа подсолнечника составляла 17-21 тысячу рублей за тонну. Это в 2-2,5 раза выше маржи пшеницы в лучшие годы. Себестоимость тонны семечки у средних хозяйств оценивается в 22-25 тысяч рублей. Цена реализации в пик сезона достигала 42-46 тысяч рублей за тонну.

Однако рекордный урожай сам создает давление на цены. С поступлением нового урожая цены на подсолнечник снижаются на 3-6 процентов в неделю. К октябрю цена опустилась до 39-41 тысячи рублей за тонну. Маржа сократилась до 14-17 тысяч рублей за тонну. Специалисты отмечают, что масличные остаются единственным источником положительной рентабельности в растениеводстве.