Не мука виновата, а Оборудование мыть надо.

Мужики,не тупите.РД весь одинаков,что Золотая Семечка,что Альтеро,что еще всякая куча разных РД видов подсолнечных масел.Вы переплачиваете за бренд,но не за качество.Всё!Поверьте человеку с большущим опытом работы в жирухе!

Хлебозаводы, мойте оборудование пожалуйста.
То есть заражённой самой по себе муки палочкой не бывает, и преднамеренного изготовления хлеба из такой муки в принципе быть не может, правильно? А то вот думаю что нужно пару мешков муки купить что бы самому дома хлеб печь, и подумал а вдруг на такую муку нарвусь. Раньше то в кризис 98 года поставщики производители муки проверенные были, а сейчас вопрос по муке приходится заново для себя открывать, потому как покупать хлеб невсегда теперь можно безопасно, откуда нам простым потребителям знать помыли на хлебозаводе или пекарне оборудоване или нет, так как такой хлеб поблизости продается. Или только мне такой попадается, незнаю почему другие этот вопрос нигде не поднимают. Зачморили походу народ, хлеб "вонючий" едят и молчат. Ну так им и надо, значит всё устраивает.

Видимо импортозамещение заработало. Ведь в хлебе кроме воды и муки остальные компоненты были импортные. А теперь импорт дорогой вот и замещают отечественными составляющими. Поэтому и качество упало

НУ понятно...недавно же выступили что импортные моющие средства все под запрет. теперь не видимо золой моют, не так качественно

Это норма. Даже шума никакого нет, все подорожало, почему масло не должно дорожать?.
Рубль девальвирован в два раза, почему цены не должны расти? Вот и растут. Скоро станочек запустят

Думаю не будет секретом,если скажу,что отпускная для диллеров той же Золотой Семечки не дороже 70р.Литр.

Режим заморозки цен был снят. Розница пару месяцев назад предупредила что режим заморозки скоро будет снят

да я и не спорю. масло дорожает. но как и студент, я знаю из нутри про масло и какое оно. и поэтому платить за золотую семечку 100р при альтернативе за 60р - не вижу смысла вообще.

а кто то в магазине видел масло из высоко олеинового подсолнечника??? если кто видел подскажите, где купить.

Вчера же было 68 сегодня уже 70?

Так в Москве же ещё нововведёный торговый сбор действовать начал с середины года начал, это тоже привнесло свою лепту в подорожание продуктов, если верить Остапенко, из вчерашней программы НТВ про ценник на продукты.

НА бутылках видел написано что из высоколеинового. А как проверить? В магазинах его полно

полностью согласен. хотя радости от роста нету. тем более, у нас в семье, уходит масла РД очень много в месяц (студент это намек - взял бы презентовал бочку масла )

ответил не прочитав ниже написанных постов. так что повторился.
а масло что какой то особый продукт, который не должен дорожать? с чего такой у вас то ужОс возник?

Я думаю что скорее всего какой нибудь особо одарённый мнеджер решил снизить издержки в техпроцессе и оптимизировал затраты на моющие средства и трудозатраты на мытье оборудования, снизил себестоимость так сказать. А опытные кадры этой тупости противостоять не смогли, так как в нынешних системах управления практически везде даже на пищевых предприятиях действет негласный принцип "я начальник ты дурак".

Сдать на анализ в институт. По крайней мере мы в Краснодар семечку возили. А на вкус даже не знаю, Студент, может оно оливковым отдаёт? на вкус?
Оборудование моют УКСУСОМ, что в стране уксус скончался?

Внимательно перечитал.
ваши посылы: качество не то. цена растет на все, особенно на масло - вас сильно удивило в сетях.
"...что цена дико скакнула за последние дни. Причем именно на масло почему-то. По другим продуктам динамика не такая."

цены растут на все. сахар, рис и прочее. я не отслеживаю цену масла в динамике, но могу предположить, что цена масла долго стояла, когда другие продукты были в росте. пришло время совершить скачок. вот и прыгнули.

мне не понятно чему тут удивляться? вот если бы цена осталась при семечке, как тут предрекают 30р., вот тут бы я удивился.

А какая там динамика? отрицательная чтоль? ДРУГИЕ продукты подорожали ранее, масло просто тянули до последнего. Сыр рост 100%, рыба рост 100%, крупы подорожали, сахар подорожал. Все это просто произошло ранее. Теперь пришло время масла вот и весь сказ

В точку

Всегда рад удивить
Просто, Гринго, вы любите точности исторические, а я люблю точности в цифрах. и это не мелочность - это домовитость

коллеги, сколько обычно разрыв в цене между семечкой обыкновенной и высоко-олеиновой? можно в рублях или в процентах.

Специально для Вас, Игрок, спросил у менеджера МЖК. Да, грит, рубля на 2-3 дороже дадим, не больше.

Спасибо!

НМЖК даёт больше на 30 $., али 2 с небольшим тысячи.

Покупаю периодически оптом бутилированное подсолнечное масло для отправки на экспорт. Да, цены в опте выросли. Месяц назад было 58 рублей за литр РД, сейчас 66-68 рублей. Для большой сетевой розницы думаю немного дешевле из-за объема и долгосрочных контрактов. Цены на закуп семечки выросли из-за задержки с уборкой. Многие заводы не могут ждать когда начнется массовая уборка из-за долгосрочных контрактов на поставку. Но цены на масло уже выше мировых и если все таки его будет больше, чем съест внутренний рынок, то цены придется снижать. Ну либо рост курса доллара как то поможет. А масло не все одного качества - достаточно сравнить данные лабораторного анализа. Плюс рапсовое добавляют в некоторые марки.

Рома,друг мой,вредно это!Берегу тебя я...Студент тебе ванну нальет им без проблем,только надо ли...Ужасно вредная хрень...

Да ничем оно не отдаёт!Я больше чем уверен,что там его ноль целых,х.р десятых.И никто это не определит.Вернее не так,для определения вряд ли кто-то дойдет.Такую же хрень делали,типа подсолнечно-оливковое.В бутылке высокоолеинового масла,его реально 10гр.на литр и поди докажи,что это не высокоолеиновое.Короче везде мухлёж.Иваныч,не мне тебе лекции читать на эту тему.Я те скажу,я один из немногих,кто конечно народ "травит",но более менее натуральными отравами.

Помнится в какие то (недавние) годы в качестве "натуральной отравы" в п/с масло добавляли много рапсового.

День добрый, не мне ответ, мое любопытство..,
я и ранее читал ваши посты про вредное подсолнечное масло, а что настолько вредное ?
Интересно услышать мнение представителя производственника ..
Тут же следом пост про рапсовое масло, а разве Европа не на оливковом и рапсовом масле сидит ?

Сидит,да. Но и на пальму высоко влезла и крепко села. Все живы и здоровы, чего и нам (наверное) желают.
Что посоветовать живущим в мегаполисах не знаю, нам жителям замкадья легче выбрать качественный продукт. Мы ж этих директоров лично знаем, если что морда лица недалеко ходит...

Ну не могу себе создавать анти рекламу,ну для узкого круга скажу:"Да,очень вредно".Вникните в суть производства,реагентов,температур и вы поймете,что это яд в микро дозах

А просветите пожалуйста, вот раньше например колбасу делали для народа и для ЦК. А сейчас по маслу есть такая дифференциация. Что наши небожители масло то хоть употребляют растительное.

Теперь отвечу моему другу Ивановичу!Отличие нашего рынка пальмы и рынка ЕС ,Америки и всех развитых топ стран в том,что при ввозе пальмы отслеживается перекисное число.Так вот,для тех кто в бронепоезде, там пальма идет с перекисным ,допустимым для пищевого потребления и оно естественно маловредно,даже где-то полезно.Наш же рынок допускает в пищевку уровень перекисного для технических целей,соответственно и с ценой низкой.Со всеми отсюда вытекающими для вреда здоровью.Больше никого не слушайте по поводу борьбы с пальмой ,просто это не освещается ,сама проблемная суть этой темы!Лобби работает,народ травят не качественной ,дешевой пальмой!Всё!

Там народ дез. Не кушает!Раньше ведь ели только нераф и были счастливы.Потом потянулась соя дез.потом протянули линии дезодорации первые с Индии. И понеслось.Короче читайте,что вы на самом деле то.Главное я написал!

Спасибо! Понятно, биодизель надо отвыкать кушать. И пирожки на нём сделанные тоже.

Как считаете сюда в эту категорию вредности входит, например:
Мамруко, Мономах, Благо армавирское (хаву благовскую не смотрим, хотя они мне думается в общую цистерну все сливают)
или один черт, что МЭЗ, что давилка, все вредно подсолнечное ?
Ответ естественно для узкого круга, обыватели здесь не сидят

уверен и в них что то есть вредное
остается просто пить воду стерильную

Все, кто умер, когда то ели огурцы. Так что вывод очевиден!

Как говорила моя бабушка, что в рот полезло, то и полезно. При этом всю жизнь обходилась свиным жиром и сливошным маслом. На постном только рыбу жарила. Наверно от холестерина и померла в 88 лет.
В огурцах 99,8% воды без витаминов. В ГДР да и у нас некоторые деятели поливавали, пардон, человеческими фекалиями, так штааааа.... Нагнал аппетиту?

Забыл. Сейчас во главу угла ставят не полезность продукции, а её безопасность. Поэтому в детдоме легче накормить детей консервами, чем котлетами. Легче в плане отбиться от армии проверяющих.

Ешьте масло, не слушайте никого.
Вредно дышать, старение организма через это дело идет

Мне родственники литруху деревенского масла на днях передали, теперь после сегодняшних познаний знаю что для счастья так мало надо, всего лишь чтобы родня в настоящей деревне была, там де семечку выращивают и масло бьют.

Ага, окисляется.
Испортить настроение ААПу,что-ли, по поводу "деревенского" масла или пусть остаётся в неведение?

Да выучил я урок, масло нужно нерафинированное, холодного отжима искать. А деревенское я не очень люблю, нравится дезодорированное рафинированное без запаха, но вот буду отвыкать от него, горе от ума прямо таки.

Меня просветите для самообразования, а чем подсолнечное масло с деревенской давилки вредно ?
У меня под корочкой где-то отложилось, что bivshiy_student год или два назад вроде нераф ругал, как вредное,
но возможно я ошибаюсь.. Прошу простить если-что путаю..

раф дез он ругал.
но думаю наш страшный и ужасный (Мартын) лучше жути нагонит

Оно не вредно, а очень даже полезно. Но жарить на нем нельзя, хранить не более 3-4 месяцев и обязательно в темном и прохладном месте... Вопрос обычно стоит на чем жарить... Традиционно на Руси на смальце жарили, что не так вредно,
как на РД-зе... Но плеснуть из бутылки на сковородку гораздо удобнее...)) Я недавно электрогрилем обзавелся - частично проблему решил... ))

Дело не в производителе и их отношении к качеству,стерильности,сан.нормам и т.д.Все дело в самой технологии производства.Никуда нам не убежать от РД ,просто сокращайте его максимально.Уж лучше жарить на РД ,чем на маргаринах,это воще водородный ужас для организма.Короче только для жарки используйте .Все остальное используйте нераф,холодного отжима или оливковое в стекле.Ваш вопрос ребром поставлен,это немного не правильно.Потому,как жить по сути вредно,умереть можно.Просто следите за тем,что кушаете и максимально старайтесь заменить там где можно более здоровой едой.

Только если в стекле.Потому,как ПЭТ колбы изготавливаются из разных видов пластика, имеют различное предназначение,как для пищевых,так и для технических нужд.Есть номерация на каждой бутылке,микро циферками Кому интересно,вот изучайте
https://www.google.by/search?q=%D0%BC%D0%B0...w8F2KxFzyoNM%3A

Эт ты уважаемый Мартын Иванович Прально уловил Допрут интересно аппаненты?

Начинаю..... Для того, чтобы лучше и больше выдавить масла сырьё нагревают. На промпроизводстве греют паром, а на мелких давках жарят на огне. Часто пережаривают, масло тёмное, запашистое, НО КАНЦЕРОГЕННОЕ!!! ууууууууу
Да, жарят на РД, салаты - по вкусу. И самое главное РД хранится годами. Там окисляться нечему, всё убрано, остались только жирные кислоты, а полезные для печени фосфолипиды удалены. Отдельно приобретайте эссенциале, карсил, фосфалюгель (так вроде?) В опчем - на здоровье!