Полная версия этой страницы:
ПОДСОЛНЕЧНИК 2015
bivshiy_student
15.9.2015, 16:31
Цитата(Окушок Подмосковный @ 15.9.2015, 16:31)

Меня просветите для самообразования, а чем подсолнечное масло с деревенской давилки вредно ?
У меня под корочкой где-то отложилось, что bivshiy_student год или два назад вроде нераф ругал, как вредное,
но возможно я ошибаюсь..

Прошу простить если-что путаю..
Не ,нераф не ругал.Просто раньше его добывали ужасным методом жарения.Поэтому деревенское и вредно,сплошной концероген,жареное оно короче.
В один голос с Иванычем
Цитата(Мартын Иванович @ 15.9.2015, 16:29)

Начинаю..... Для того, чтобы лучше и больше выдавить масла сырьё нагревают. На промпроизводстве греют паром, а на мелких давках жарят на огне. Часто пережаривают, масло тёмное, запашистое, НО КАНЦЕРОГЕННОЕ!!! ууууууууу
Да, жарят на РД, салаты - по вкусу. И самое главное РД хранится годами. Там окисляться нечему, всё убрано, остались только жирные кислоты, а полезные для печени фосфолипиды удалены. Отдельно приобретайте эссенциале, карсил, фосфалюгель (так вроде?) В опчем - на здоровье!

красавчеГ

всем все обгадил
Цитата(bivshiy_student @ 15.9.2015, 16:28)

Эт ты уважаемый Мартын Иванович Прально уловил

Допрут интересно аппаненты?
Не ну чего уж мы совсем темные. Деревенское масло ели до тех пор пока, рафинированное дез не появилось. Открытием в сегодняшней передаче было, то что техническую пальму в нашей державе в пищевое растительное бодяжат, вот это сильно напрягает, ну если на бутылке это написано, то еще ладно прочитал, и делаешь выбор. А вот если написано что 100% подсолнечное а на самом деле наполовину или насколько возможно, то вот это очень стрёмно.
Цитата(ААП @ 15.9.2015, 16:54)

Не ну чего уж мы совсем темные. Деревенское масло ели до тех пор пока, рафинированное дез не появилось. Открытием в сегодняшней передаче было, то что техническую пальму в нашей державе в пищевое растительное бодяжат, вот это сильно напрягает, ну если на бутылке это написано, то еще ладно прочитал, и делаешь выбор. А вот если написано что 100% подсолнечное а на самом деле наполовину или насколько возможно, то вот это очень стрёмно.
в ближайшее время примут закон - маркировать изделия с содержанием пальмы. чую, в глазах будет пестрить от марировки на прилавках. ведь где только ее нету..
иванович
15.9.2015, 17:11
Цитата(Мартын Иванович @ 15.9.2015, 16:29)

Начинаю..... Для того, чтобы лучше и больше выдавить масла сырьё нагревают. На промпроизводстве греют паром, а на мелких давках жарят на огне. Часто пережаривают, масло тёмное, запашистое, НО КАНЦЕРОГЕННОЕ!!! ууууууууу
Да, жарят на РД, салаты - по вкусу. И самое главное РД хранится годами. Там окисляться нечему, всё убрано, остались только жирные кислоты, а полезные для печени фосфолипиды удалены. Отдельно приобретайте эссенциале, карсил, фосфалюгель (так вроде?) В опчем - на здоровье!

Ну жарят, ну и что??? Жареные семечки и то больше зажаривают, чем сырьё для масла.
По мне, так холодного отжима опаснее для организма, потому как тепловой обработки никакой, да и сырьё нужно девственно
чистое.
В общем резюмирую. Нам простым потребителям (поедателям) подсолнечного масла нужно объединиться хотя бы во мнении, с производителями (выращивателями) подсолнечного масла, и требовать запретить заморскую особенно техническую пальму, ежели санкции так санкции, не я их придумал. А то нормальную жратву запретили, а херню всякую завозят, и из нее якобы подсолнечное масло. Рапсовое масло пока меня сильно не напрягает, так как не вижу ажиатажного спроса на рапсовые столы, да и масла этого делают у нас не так много по моему субъективному мнению. В общем все кому не безразлично, нужно напрягать законодателей законотворцев запретить техническую пальму в пищевой промышленности, так как она вредит нашему здоровью и всему подсолнечниковому делу, особенно крестьянам, они ведь у нас еще пальмы не научились выращивать
bivshiy_student
15.9.2015, 18:22
Цитата(ААП @ 15.9.2015, 17:54)

Не ну чего уж мы совсем темные. Деревенское масло ели до тех пор пока, рафинированное дез не появилось. Открытием в сегодняшней передаче было, то что техническую пальму в нашей державе в пищевое растительное бодяжат, вот это сильно напрягает, ну если на бутылке это написано, то еще ладно прочитал, и делаешь выбор. А вот если написано что 100% подсолнечное а на самом деле наполовину или насколько возможно, то вот это очень стрёмно.
Не,не так уважаемый ААП !Не бодяжат его с другими маслами,ибо это невозможно.Я говорил о том,что у нас ,при импорте пальмы,проходное перекисное число завышено в разы.Такое перекисное,в нормальных странах присваивается только техническим маслам.И по моему еще одна проблема существует,с показателями температуры плавления,но не буду точно утверждать,не помню.
Цитата(bivshiy_student @ 15.9.2015, 18:22)

Не,не так уважаемый ААП !Не бодяжат его с другими маслами,ибо это невозможно.Я говорил о том,что у нас ,при импорте пальмы,проходное перекисное число завышено в разы.Такое перекисное,в нормальных странах присваивается только техническим маслам.И по моему еще одна проблема существует,с показателями температуры плавления,но не буду точно утверждать,не помню.
Ой, извиняюсь. Очень буквально принял к сердцу информацию, хорошо хоть нельзя смешивать. Но то что пальмовое масло с такими почти техническими показателями идёт в продукты, в то же мороженное, сыры, сметану и т.д. это всё равно очень скверно.
иванович
15.9.2015, 18:51
Цитата(bivshiy_student @ 15.9.2015, 18:22)

Не,не так уважаемый ААП !Не бодяжат его с другими маслами,ибо это невозможно.
Гы-гы.
bivshiy_student
15.9.2015, 19:22
Цитата(иванович @ 15.9.2015, 19:51)

Гы-гы.
Иванович!Подсолнечник убираете?Что с урожайностью и качеством?А то сегодня два листа не о чём,Гринго, то масло уже съел давно с семьей,а тут все обсуждаем!
Цитата(Евгений Ернеев @ 15.9.2015, 17:01)

Оно не вредно, а очень даже полезно. Но жарить на нем нельзя, хранить не более 3-4 месяцев и обязательно в темном и прохладном месте... Вопрос обычно стоит на чем жарить... Традиционно на Руси на смальце жарили, что не так вредно,
как на РД-зе... Но плеснуть из бутылки на сковородку гораздо удобнее...)) Я недавно электрогрилем обзавелся - частично проблему решил... ))
Хранится год , лЁгко, больше не пробовал , даи незачем . Всего-то соли , пару ст. ложек на 40л . В прохладном , тёмном месте -согласен. Теперь по теме - Что-то "гонцы" зачастили . То-ли просчупывают обстановку , то-ли маловат урожай. На прошлой неделе по 23р с поля наличкой. А вот содержание масла слабовато 40-42%(ранняя)
Дмитрий Печников
15.9.2015, 21:05
хватит...масло....по клаве мазать..по чем семечки кто продает?и как урожай по сравнению с прошлым годом? у меня так и не поднимается урожайность...все к 15 стремится ,но надежда на рост урожайности пока жива..масличность-сингента -49-50,пионеры 46-47,сингента покрепче ,,,,,одно поле,один посев...урожайность одинаковая,в пределах ошибки.цена 23 с места без ндс,но пытаются давить в низ,но уборки то нет..

в районе 3 хозяйства молотят,остальные зубами скрипят.налом платят около 22 с места.
bivshiy_student
15.9.2015, 21:15
Цитата(gringo @ 15.9.2015, 21:19)

Ага, прям из горла, и даже без закуси

Ну чё,трендовая тема
уборки ещё нет, планирую выходить 19-20.сентября Прогноз погоды 25-26 на ближайшие 2 недели(для семечки хорошо, а озимым похоже кирдык). Гонцов много, предлагают 22-23 с места без НДС.
bivshiy_student
16.9.2015, 7:16
Цитата(58S @ 16.9.2015, 7:53)

уборки ещё нет, планирую выходить 19-20.сентября Прогноз погоды 25-26 на ближайшие 2 недели(для семечки хорошо, а озимым похоже кирдык). Гонцов много, предлагают 22-23 с места без НДС.
Ну вот где-то реальная цена и начинает прослеживаться.Пойдет массовая уборочная,возможно до экспортных цен и доковыляем.Убрано-то ,всего ничего,меньше 10%!Отсюда и ценники такие ,у людей контракты горят,заводы запускать нужно.
ну экспорт нонче дело мутное и непонятное.
Покупатели хочут ФОБ Ейск 735 $/т на октябрь 3-5к
Продавцы "жжалают" там же, но 750
Это СРТ Ейск 51000-51500 р/т
Потянете ?
Вчера Регион (Гиагинская) втирал, что берут семку по 27000 с доставкой до завода.
bivshiy_student
16.9.2015, 8:59
Цитата(Joda @ 16.9.2015, 9:39)

ну экспорт нонче дело мутное и непонятное.
Покупатели хочут ФОБ Ейск 735 $/т на октябрь 3-5к
Продавцы "жжалают" там же, но 750
Это СРТ Ейск 51000-51500 р/т
Потянете ?
Вчера Регион (Гиагинская) втирал, что берут семку по 27000 с доставкой до завода.

Да не втирает он(Сергей).Действительно берут ,но для внутрянки.Экспортные вообще не проходные .Внутрянка 56р.Через фасовку пока работа идет и экспорт фасовки,налив в фаворе .
В-х. элеватор
16.9.2015, 9:02
Цитата(Joda @ 16.9.2015, 9:39)

ну экспорт нонче дело мутное и непонятное.
Покупатели хочут ФОБ Ейск 735 $/т на октябрь 3-5к
Продавцы "жжалают" там же, но 750
Это СРТ Ейск 51000-51500 р/т
Потянете ?
Вчера Регион (Гиагинская) втирал, что берут семку по 27000 с доставкой до завода.

Но, у нас ( внутрянка) сегодня цена 56 с НДС и везут (пытаются везти) за эту цену с КЧ 5-7. А мы таки не ведрами его покупаем.
Нетути, говорят, хорошего. Как то кончилось

P.S. Студент, только увидел твой пост. Надо же, какая у нас точность в ценах

. А вроде и не рядом.
Цитата(В-х. элеватор @ 16.9.2015, 9:02)

...
P.S. Студент, только увидел твой пост. Надо же, какая у нас точность в ценах

. А вроде и не рядом.
однозначно - сговор
bivshiy_student
16.9.2015, 11:07
Цитата(В-х. элеватор @ 16.9.2015, 10:02)

Но, у нас ( внутрянка) сегодня цена 56 с НДС и везут (пытаются везти) за эту цену с КЧ 5-7. А мы таки не ведрами его покупаем.
Нетути, говорят, хорошего. Как то кончилось

P.S. Студент, только увидел твой пост. Надо же, какая у нас точность в ценах

. А вроде и не рядом.
Ага,большого разброса нет
В-х. элеватор
17.9.2015, 10:02
Вчера снесли первые 70га. Пока получилось 30 в зачете.
bivshiy_student
17.9.2015, 11:36
Цитата(В-х. элеватор @ 17.9.2015, 11:02)

Вчера снесли первые 70га. Пока получилось 30 в зачете.
Уровень,так держать!
Цитата(bivshiy_student @ 17.9.2015, 11:36)

Уровень,так держать!
Подозреваю что для Воронежской области этот уровень долек от рекордов. Не так ли В-Х?
В-х. элеватор
17.9.2015, 21:54
Чуть выше среднего. Есть хозяйства , где до 38.
Цитата(В-х. элеватор @ 17.9.2015, 22:54)

Чуть выше среднего. Есть хозяйства , где до 38.
В этом году гораздо меньше, а в прошлом, в нашем районе до 43 ц/га убирали - на сегодняшние деньги и при этой урожайности, эта культура гораздо выгодней чем сах. свекла
bivshiy_student
18.9.2015, 6:50
Цитата(В-х. элеватор @ 17.9.2015, 22:54)

Чуть выше среднего. Есть хозяйства , где до 38.
Ну ,таки и не всё плохо в королевстве Датском!Убрано-то всего ничего!Думаю 15% ,не более .И по мере продвижения уборочной ,результат(возможно), обещает быть более обнадеживающим,ежели начало уборочной.Цены пока те же.
Цитата(В-х. элеватор @ 17.9.2015, 22:54)

Чуть выше среднего. Есть хозяйства , где до 38.
Тише тише тише на поворотах.
А то высшие чины переработчиков увидев данное сообщение, посчитают что так везде, и обвалят цены. Как случается на американских биржах.
В-х. элеватор
18.9.2015, 8:53
Цена это таки спрос/предложение, а не хотелки кого бы то ни было. " Так думаю"
p.s. Однако, 26 перевалили. За ГОСТ, с НДС.
В-х. элеватор
18.9.2015, 10:23
Цитата(Рамиль76 @ 18.9.2015, 9:33)

Тише тише тише на поворотах.
А то высшие чины переработчиков увидев данное сообщение, посчитают что так везде, и обвалят цены. Как случается на американских биржах.

Хозяйства с урожаем ниже 20 тоже есть. Если ЧЁ
bivshiy_student
18.9.2015, 10:40
Картинка в целом такая вырисовывается на данный момент.Юга убрались % на 40.Но спешки нет.Масличность в среднем 46-52.По центру убрано не более 15%,с уборкой не торопятся.Две недели ожидаются без дождей.Масличность тоже хорошая.Поволжье обкосы,по качеству еще пока не доложили.Всего убрано по России не более 15%.Урожайность выше средней.где-то 20-22(так что,страшилки в сторону).Цены по центру подтянулись до южных.В среднем 24-26 р. В зависимости от качества и базиса поставки.Есть и 27р. Это за большие объемы с максимальной масличностью.Украина убрала около 35%,масличность 44-48.Урожайность выше средней тоже.20-23 ц.га.Цены 8000-8400 грн.CPT.Вот коротенько.
Оперативные такие данные.А у нас в хозяйстве прям грустно всё.По кругу дала 16,5 ц.га.Сейчас разбираемся ,скорее всего проблема в семенах.Ну да и ладно,погоду не делает семечка нам.Рис основное в хозяйстве!
Мартын Иванович
18.9.2015, 11:39
Цитата(bivshiy_student @ 18.9.2015, 11:40)

Картинка в целом такая вырисовывается на данный момент.Юга убрались % на 40.Но спешки нет.Масличность в среднем 46-52.По центру убрано не более 15%,с уборкой не торопятся.Две недели ожидаются без дождей.Масличность тоже хорошая.Поволжье обкосы,по качеству еще пока не доложили.Всего убрано по России не более 15%.Урожайность выше средней.где-то 20-22(так что,страшилки в сторону).Цены по центру подтянулись до южных.В среднем 24-26 р. В зависимости от качества и базиса поставки.Есть и 27р. Это за большие объемы с максимальной масличностью.Украина убрала около 35%,масличность 44-48.Урожайность выше средней тоже.20-23 ц.га.Цены 8000-8400 грн.CPT.Вот коротенько.
Оперативные такие данные.А у нас в хозяйстве прям грустно всё.По кругу дала 16,5 ц.га.Сейчас разбираемся ,скорее всего проблема в семенах.Ну да и ладно,погоду не делает семечка нам.Рис основное в хозяйстве!
Агронома не убивайте только. Земля же после воды? Задохлась, популярно говоря. Меня раз шеф через Бога мать заставил сеять семечку на рекультивированных землях, после карьера, короче. Просто ничего не выросло, кое где по колено. Оказалось его районные власти заставили эти поля подобрать. Политесс...
а вот не был бы таким радостным
прирост урожайности за счет ЦФО. В целом урожайность +1,4 ц/га.
а вот Краснодарский край и Адыгея в минусе, небольшом, но все же.
в Поволжье на старте уже минус. при чем там 40% посеянного.
так штаааа, расссияни, рановато радоваться. (с)
Цитата(В-х. элеватор @ 17.9.2015, 21:54)

Чуть выше среднего. Есть хозяйства , где до 38.
Я имел в виду в сравнении с предыдущими годами. Конкретней, в прошлом году урожайность у Вас была выше или ниже?
В-х. элеватор
18.9.2015, 12:29
Цитата(иванс @ 18.9.2015, 13:23)

Я имел в виду в сравнении с предыдущими годами. Конкретней, в прошлом году урожайность у Вас была выше или ниже?
Понял. Да , это так. Ниже прошлогодней на 10%
bivshiy_student
18.9.2015, 12:53
Цитата(Мартын Иванович @ 18.9.2015, 12:39)

Агронома не убивайте только. Земля же после воды? Задохлась, популярно говоря. Меня раз шеф через Бога мать заставил сеять семечку на рекультивированных землях, после карьера, короче. Просто ничего не выросло, кое где по колено. Оказалось его районные власти заставили эти поля подобрать. Политесс...
Пока не будем,до окончания следственных действий

Но такое впервые!Хоть и по чекам...(((
bivshiy_student
18.9.2015, 12:56
Цитата(Joda @ 18.9.2015, 12:39)

а вот не был бы таким радостным
прирост урожайности за счет ЦФО. В целом урожайность +1,4 ц/га.
а вот Краснодарский край и Адыгея в минусе, небольшом, но все же.
в Поволжье на старте уже минус. при чем там 40% посеянного.
так штаааа, расссияни, рановато радоваться. (с)
А отчего быть грустным.

Всё не плохо на самом .По мне,так стратегически(ну,минуя экспорт),пусть его меньше будет.Внутрянка поможет,хотя я и ярый противник космических цен.
В-х. элеватор
18.9.2015, 17:19
Перевалили 27.
Пшеничный 23
18.9.2015, 17:42
Цитата(В-х. элеватор @ 18.9.2015, 18:19)

Перевалили 27.
Три дня назад разговаривал с товарищем ,он озвучил мне цену ,что они продали 10 тыс тонн по 30 рублей ,100-200 тонн цена 27,5 руб/кг ,я сначала не поверил ,так как немного не в теме ,оказывается цена реальная .
fermer80
18.9.2015, 18:37
30-ка,нормальная цена с учётом гиперинфляции на все кроме нашей сельхозпродукции.
Так что надо смотреть на эту цену,как на вполне вминяемую рабочую.
Но сейчас все кинутся сдавать,с предлогом,скорее,а то подешевеет и тем самым обвалят рынок.
Если семечка сухая,ложити на хранение и продавайте частями по необходимости.Лучше быть в товаре,чем в деньгах!!!
В-х. элеватор
18.9.2015, 18:43
У нас влажность с поля 7,5-8. Десикацию делали. А вот вторая половина пока зеленая стоит.
Урожайность (пока ) немного выше 30 ( в зачете).
В-х. элеватор
19.9.2015, 11:24
Цитата(Пшеничный 23 @ 18.9.2015, 18:42)

Три дня назад разговаривал с товарищем ,он озвучил мне цену ,что они продали 10 тыс тонн по 30 рублей ,100-200 тонн цена 27,5 руб/кг ,я сначала не поверил ,так как немного не в теме ,оказывается цена реальная .
27.5 - на сегодня достигнуто. Но народ уже настроился на круглую цифирь
Алексей Шпулинг
19.9.2015, 12:49
Цитата(fermer80 @ 18.9.2015, 21:37)

Но сейчас все кинутся сдавать,с предлогом,скорее,а то подешевеет и тем самым обвалят рынок.
Если семечка сухая,ложити на хранение и продавайте частями по необходимости.Лучше быть в товаре,чем в деньгах!!!
Золотые слова говорите!!!
Дмитрий Печников
20.9.2015, 20:41
может ценник проманиторим ?

у нас завтра коррекция по цене..вопрос куда?думаю будут продавливать пытаться ,но погода пока на нашей стороне

как в песне у растеряева-..и только русские дороги полностью за нас..
вчера обмолотил первые 500 га семечки пока идет в среднем 37 в зачете убирались только ранние гибриды. посмотрим что дадут более поздние гибриды. липецкая обл
Дмитрий Лесков
21.9.2015, 10:06
Цитата(VladB @ 21.9.2015, 9:09)

вчера обмолотил первые 500 га семечки пока идет в среднем 37 в зачете убирались только ранние гибриды. посмотрим что дадут более поздние гибриды. липецкая обл
Добрый день!
И сколько сейчас в ваших краях за подсолнечник с места предлагают?
Дмитрий Лесков
21.9.2015, 10:51
Цитата(Пшеничный 23 @ 18.9.2015, 17:42)

Три дня назад разговаривал с товарищем ,он озвучил мне цену ,что они продали 10 тыс тонн по 30 рублей ,100-200 тонн цена 27,5 руб/кг ,я сначала не поверил ,так как немного не в теме ,оказывается цена реальная .
И где ж это столько платят и кто,самое главное...
Дмитрий Лесков
21.9.2015, 10:52
Цитата(fermer80 @ 18.9.2015, 18:37)

30-ка,нормальная цена с учётом гиперинфляции на все кроме нашей сельхозпродукции.
Так что надо смотреть на эту цену,как на вполне вминяемую рабочую.
Но сейчас все кинутся сдавать,с предлогом,скорее,а то подешевеет и тем самым обвалят рынок.
Если семечка сухая,ложити на хранение и продавайте частями по необходимости.Лучше быть в товаре,чем в деньгах!!!
Гипперинфляция? Я что-то пропустил?
В-х. элеватор
21.9.2015, 11:51
Цитата(Дмитрий Лесков @ 21.9.2015, 11:52)

Гипперинфляция? Я что-то пропустил?
Это " Плач Ярославлны". Разновиность народного творчества.

Со всем уважением к исполнителям.
Дмитрий Лесков
21.9.2015, 11:57
Цитата(В-х. элеватор @ 21.9.2015, 11:51)

Это " Плач Ярославлны". Разновиность народного творчества.

Со всем уважением к исполнителям.
Отличный ответ
bivshiy_student
21.9.2015, 12:36
Так,тут все 30-ку ждут,ну ну ...
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста,
пройдите по ссылке.